Til kamp mod rynkerne

Som alle jo vil vide er mange kvinder (og usikre mænd) nervøse for at have rynker i ansigtet.

Ligeledes ved vi at kosmetikindustrien tjener store penge på at få folk til at smøre collagenbaserede produkter uden på ansigtet, hvor det vist nok ikke virker særligt godt.

Men ganske rigtigt kan man tro at det sande sted at angribe er at sikre tilstrækkelig collagen i kosten og det er her jeg har et banebrydende og årstidsaktuelt forslag til netop at bekæmpe rynkerne:
Collagen kosten Dette vil præge kosmetikken i fremtiden.
Ved hjælp af simple kostråd kan man nu på en gang bekæmpe rynkerne og tilsikre at umami er tilstrækkeligt repræsenteret i smagsbilledet.

Og hvad skal man så spise? Som det vil være mange bekendt er collagen rigeligt repræsenteret i hud og bindevæv hos pattedyr, hvorfor en række spiser straks byder sig til:

Sylte
Grisetæer i gele
Eisbein (mit sauerkraut)
Gule ærter med svineskank
Oksehalesuppe

Er alle eksempler på kost, der er rige på collagen extraheret ved nænsom kogning af hud og sener.
Derimod er der nok grund til at tro at collagenen er for nedbrudt af føje temperaturer i flæskesvær.

This entry was posted in Mad med mere. Bookmark the permalink.

Leave a Reply