Ligeledes ved vi at kosmetikindustrien tjener store penge på at få folk til at smøre collagenbaserede produkter uden på ansigtet, hvor det vist nok ikke virker særligt godt.

Men ganske rigtigt kan man tro at det sande sted at angribe er at sikre tilstrækkelig collagen i kosten og det er her jeg har et banebrydende og årstidsaktuelt forslag til netop at bekæmpe rynkerne:
Collagen kosten Dette vil præge kosmetikken i fremtiden.
Ved hjælp af simple kostråd kan man nu på en gang bekæmpe rynkerne og tilsikre at umami er tilstrækkeligt repræsenteret i smagsbilledet.

Og hvad skal man så spise? Som det vil være mange bekendt er collagen rigeligt repræsenteret i hud og bindevæv hos pattedyr, hvorfor en række spiser straks byder sig til:

Sylte
Grisetæer i gele
Eisbein (mit sauerkraut)
Gule ærter med svineskank
Oksehalesuppe

Er alle eksempler på kost, der er rige på collagen extraheret ved nænsom kogning af hud og sener.
Derimod er der nok grund til at tro at collagenen er for nedbrudt af føje temperaturer i flæskesvær.

Nå men nok om det man bestiller i god tid
1 stk grisehoved MED tryne og ører, dog gerne flækket, da det ellers er svært at få det kæmpet ned i gryderne.
10 flækkede tæer
1 skank
1 kg svinekæber.

Dette hjembringes, rengøres skoldes og sættes over at koge en 3-4 timer sammen med lidt suppeurter ved svag varme.
Dette kræver en del grydekapacitet nok en små 20 liter i alt så regne med flere gryder, lige som det kan være nødvendigt at del hovederne lidt op for at få dem ned i gryden.

Når det er rimeligt køligt pilles kødet fra benene på hovedet og skank, hakkes groft sammen med kæbemusklerne, idet man dog sørger foir nænsomt at skære trynen fri og gemme selve ørelapperne til den senere dekoration.

Man kan her også frelse nogle af grisetæerne til tæer i gele, ved at lægge dem i et fad og hælde lidt af suppen over, til senere hyggespisning.

De resternede ben, suppeurter, og eventuelle tæer sættes over igen sammen med suppen, for at reducere fonden til en kraftig lys brun collagenrig suppe.

Når suppen er klar sies og den og hældes over kødet, hvorved man opnår en grødagtig masse, hvis kødet har stået koldt natten over er det naturligvis allerede stivnet til en art protosylte, men for at det kan bindes og krydres ordentligt skal der tiulsættes yderligere varm suppe og selvfølgelig krydderier, peber, allehånde og nelikker alt sammen friskkværnet, og smag til med salt.

Herefter tager man en form, f.eks. en lille skål på 1-2 liter og forer med et øre og en tryne og fylder efter med syltemasse, herefter skal formen på køl så sylten binder sig sammen.

Den resterende masse kan fyldes på frost og ovnsikre forme og fryses.

Når der skal serveres vendes sylten ud af formen, og skæres med en skarp kniv.
Der kan serveres surt og sennep til sylten.

Den nedfrosen sylte skal bages i ovnen ved optøning til den koger lystigt, og derefter afkøles i køleskab, da den ellers vil være vadet og kedelig efter optøningen.

Viyellaskjorter. (as ever nogen som Lone synes er pæne)

Tøj til at optræde med i motionscenteret, toppe og strømper, størrelse XL da jeg har trænet så jeg er ret trekantet.

Gummiovertræk til LOOK-clips på cykelpedaler, så man ikke vælter i sine cykelsko.

Reparationsstativ til cykler, så jeg kan få ordnet husstandens bestand. eksemple

Blæsebælg til at puste op i ovnen.

Nyt baghjul til min racer (Shimano krans)

Hjulsæt til min altvejrscykel 700C med rullebremse og eksternt gear.

Dansk rock histore CD boxe (dog ikke den Bifrost for den har jeg)

Trimmertilbehør til min stihl kombisystem f.eks

Frit efter Lieutenant Colonel William “Bill” Kilgore, 1st Squadron, 9th Air Cavalry Regiment commander and surfing fanatic